Encanto y brótola frita en la plaza de San Martín
La brótola frita, una de las estrellas del Playa Blanca. Foto: Cosasdecome
Nombre del establecimiento: Bar Playa Blanca
Dirección: Plaza de San Martín número 6 (ver en el mapa)
Población: Tarifa
Teléfono: 956680525 – 685869216
Horario: Abren todos los días en horario de tapeo al mediodía y por la noche. Cierran los miércoles.
Fecha de apertura: El establecimiento abrió en 1962 de la mano de Antonio Muñoz Meléndez, ya jubilado y que ha pasado el testigo a su hijo José Antonio Muñoz Maqueda que es el que gestiona el establecimiento acualmente. A finales de 2014 el bar ha sido remodelado.
Descripción: Establecimiento de muy pequeñas dimensiones. De hecho está ocupado practicamente entero por sus cocinas y tan sólo queda espacio para una pequeña barra. Fuera, ya con más espacio, una encantadora terraza en la pequeña plaza de San Martín. Tras la remodelación a finales de 2014 ha cambiado su oferta gastronómica. Así, al pescado frito, su especialidad de toda la vida, se unen ahora aliños, algunas tostas y , en verano, un buen gazpacho. De todos modos lo más solicitado son frituras como la brótola, un pescado cuya carne recuerda a la merluza pero mucho más tierna y que es típico del Campo de Gibraltar, los calamares, los boquerones, el adobo, las gambas fritas o las ortiguillas.
Recomendamos: La brótola frita, los calamares, el gazpacho.
Más información sobre este establecimiento, aquí
Ficha actualizada a 27 de julio de 2015
Este establecimiento aparece en la guía gastronómica de Tarifa. Verla aquí.
Si ve algún dato incorrecto o quiere decir algo sobre este establecimiento hagalo abajo, donde pone “deja un comentario”. Gracias por colaborar.
Los calamares. Foto: Cosasdecome